Низкокалорийный десерт - крамбл с овсяной и ц/з мукой и клубникой
Девочки и мальчики, у меня для вас сегодня вкуснейший десерт, который можно приготовить за 25 минут)) К тому же в нем на 100 грамм всего 112 ккал! Ну разве не круто? :) Делается легко, быстро и просто. А вкус!! Пальчики оближешь)) Не могу говорить за всех, но думаю, что большинству из вас точно понравится! Я готовила с клубникой, но можно сделать и с яблоком, и с грушей, и с вишней, с лесными ягодами. В общем поле для фантазии открыто)) Рецепт сделала на основе рецепта крамбла от Джейми Оливера.
Итак, рецепт рецепт!!
Ингредиенты на 4 небольшие порции:
220гр клубники (у меня была замороженная, я ее предварительно разморозила)
40гр овсяной муки (предварительно смолоть крупную овсянку в блендере до состояния муки)
35гр цельнозерновой муки
35гр масла сливочного
20гр сахарной пудры
1 щепотка корицы (по желанию)
1) Духовку разогреть до 190 градусов.
2) Холодное масло нарезать на небольшие кусочки.
3) В миске смешать овсяную и цельнозерновую муку, добавить сахарную пудру и масло. Руками хорошо растереть смесь в крошку.
4) В миски на дно выложить клубнику. Если ягода крупная, то нарезать на половинки. Сверху посыпать растертой крошкой и запечь при 190 градусах около 20 минут, пока верх не станет золотого цвета.
5) Перед подачей можно посыпать сверху немного корицы.
