В России приближается Рождество, вот мое творение на эту тему. Рецепт взяла из журнальчика Pirkka . Я внесла небольшие изменения - черешню заменила брусникой и изюмом, уменьшила количество сахара и масла.


( Read more... )

Запеченный камамбер- это отличная основа для горячей закуски. Вариации на тему дополнения к нему каждый может придумывать свои. Я предлагаю его подать с инжиром или яблоками и брусникой.


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Этот пирог необычайно легок в приготовлении, рецепт родился сам собой, размяла бруснику с сахаром, начинка получилась жидковата, уваривать ее не стала, чтобы не потерять полезных витаминов этой ягоды, а поместила ее посередине не очень густого теста, в процессе выпечки тесто поднялось и начинка равномерно распределилась в пироге.


( Read more... )

Наступила пора удивительно полезной ягоды - брусники. Ягода терпкая, яркая. ее можно добавлять в салаты, готовить из нее кисели, компоты, морсы. У меня сегодня к чаю пирог с брусникой и яблоками.


( Read more... )

Вся прелесть этого соуса не только в том, что он, разумеется, очень вкусный и красивый. Он натуральный, просто готовится, для него нужно минимум продуктов и при этом (фантастика!) он не слишком калорийный :). Но помимо всего, он еще и универсальный ( Read more... )