Я планировала эксперементировать. И я эксперементировала.
Пока экспериментов было два.

Первый - почти проверенный рецепт - с шоколадным бисквитом, приготовленным по типу маффинов на йогурте, с апельсиновыми цукатами, кремом из рикотты, ароматизированной соком и цедрой апельсина, шоколадной крошкой и апельсиново-облепиховым джемом. Верх - ганаш из ( Read more... )

У кого-то меню на новый год уже готово, кто-то еще только думает.
Я лично еще не даже не начинала. Знаю только точно, что у меня обязательно будет Никин Presse du Lapin, который я скорее из du Lapin превращу в du Poule. И точно знаю, что у нас будет сладкое - на вечер 31го мамин медовый торт, а на следующий утроденьвечер 1го января - снова медовый ( Read more... )