Узбекский салат

[feles_catus]

Давно собиралась выложить рецепт этого салата, а тут как раз раунд ярких блюд в gotovim_vmeste2
Сложно сказать, насколько этот салат узбекский, но принес его нам мой папа-узбек и больше мы нигде такой не встречали. Впрочем, в Узбекистане тоже :))
Салат этот в семье у нас означает приход лета. Употребляю я его огромными количествами :))

Нужнопомидоры

Comments

[sevenjazz]

Делаю такой постоянно, теперь буду его называть так же:)

[feles_catus]

Точно-точно такой?)

[sevenjazz]

Ну не в точности конечно. Ингредиенты такие же.

Лук я не люблю в такие салаты кольцами нарезать. Режу его максимально мелко. Перец нарезаю таких же размеров, как и огурцы.

[feles_catus]

А зелень?

[sevenjazz]

Честно, базилик редко добавлял.

[feles_catus]

Тогда это совсем не этот салат :) Здесь именно в сочетании сельдерея и базилика с этими овощами. Ни укропа, ни петрушки, а именно они :)