Захомячка закромов.

1. Базовая суповая заправка (лук, морковь, индюшачий нутряной жир)


( Read more... )

Банки кончились Консервировать надоело, буду морозить ( Read more... )

Заправка для борща или солянки впрок в морозильной камере.
Можно сделать чисто овощную, можно с мясом, можно развести овощи по разным емкостям/пакетам. А если чего-то нет в наличии - можно это добавить потом, при приготовлении блюда. В общем, удобная штука.

( Read more... )

У него на футболке моя собака!

Click to view

Наши тепличные хозяйства сейчас распродают последний урожай. Поэтому памятка мне и всем желающим присоединиться:

( Read more... )

В последние полгода меня сильно привлекает кулинарная тема. Удерживает от превращения журнала в кулинарный, пожалуй, не столько все остальное хозяйство, которое хочется сфотографировать, сколько отсутствие нормального фотоаппарата (не помню, что крупное у меня сдохло весной из бытовой техники, из-за чего старый умерший фотик пришлось сменить на ( Read more... )

Этот рецепт является гибридом мексиканской, ливанской и китайской кухни. Мексиканской крови в нем больше, поэтому блюду дано такое название. С его историей все очень сложно. Сначала я хотела приготовить чимичанги, но...

( Read more... )