Черничный йогурт.


( Read more... )

Наконец у нас живительная прохлада. Сейчас за окном льет так, что зонт не спасет. Не помню чтобы я так радовалась дождю. Жара у нас была нешуточная. Когда температура воздуха выше температуры тела, это уже совсем не весело ( Read more... )

Этот хлеб я делаю только глубокой осенью или зимой. Погода сейчас располагает. У нас стоят густые туманы, которые не рассеиваются да же к вечеру, а завтра обещают даже снег.

С этим хлебом я  познакомилась в Страсбурге. После долгой прогулки по городу мы жутко проголодались и хотели уже зайти в кафе чтобы перекусить. Но на нашем пути предстал ( Read more... )

Идея соединить два рецепта пришла внезапно, очень любопытно было, что же из этого получится. Больше года назад Ира- chadeyka давала рецепт пломбира, тогда наверно весь ЖЖ его переделал и я была не исключение. А вот  здесь я давала рецепт миндальной граниты. И то что вы сейчас видите- это результат двух рецептов.


( Read more... )

У нас еще довольно таки тепло, поэтому  такой десерт еще актуален. Я граниту делала первый раз, как-то до этого не решалась, но Джеми Оливер умеет соблазнить. Да да опять его рецепт. Вкусно, очень!!!! Могу только посоветовать.


( Read more... )

Всем, привет!!! Я сегодня опять только с картинками, прекрасной моццареллы. А вы любите этот сыр? Какой? И что с ним готовите?.
Мы любим обычную 45% жирности, из буйволиного молока не могу, для меня очень жирно.  Чаше всего, я конечно добавляю сыр к салатам, ну или вот такой аппетитный бутерброд можно на обед собрать (фотография под катом).


( Read more... )

Желаю Вам за стол присесть,
Блинов с икорочкой поесть,
Сжечь бабу, зиму проводить,
Меня в прощеный день простить.

Дорогие мои, всех, всех с масленицей!!!!  Не могу не присоединится, к этому огромному количеству блинов, оладий, что вы здесь напекли и наготовили. Вот вам от меня наш вариант, как мы масленицу празднуем.

ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ


( Read more... )

Ну и дела, ну и дела тут творятся. К ЖЖ привыкла, как никак уже 2 года совместной жизни, СРОК. Очень жаль будет расставаться, и главное куда потом-то податься.

Всю неделю надеялась запостить и вот свершилось.

Если у вас жара, рецепт специально для вас и завидую вам до чертиков. У нас холод и дожди, 16 лет в Германии уже такого холодного лета не ( Read more... )

Отличный вариант разнообразить всем привычную рисовую кашу. У нас здесь такие каши очень популярны. В магазине большой ассортимент  с различными добавками: яблоко+корица, вишня, мак... Я взяла на заметку вариант с яблоком и корицей, получилось очень неплохо и так по-осеннему. :)

РИСОВАЯ КАША С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ


( Read more... )

Наобещала я вам ту дальше про абрикосы рассказывать и пропала на неделю. Каюсь и приношу тысячу извинений.  За неделю эту прошедшую опять накопилось много фотографий и рецептов. Буду вас угощать курицей, ризотто и десертом.
У меня на кухне появилась новая игрушка, а точнее мороженица. Долго я зрела, покупать или нет и как всегда жадность победила ( Read more... )