Неделя в плане погоды выдалась по-настоящему осенней: сыро (это ещё мягко сказано), прохладно (особенно ночью и утром). Полноценных прогулок опять не случилось. Хотя были и свои маленькие свершения.
Итак, по порядку.

Микрозелень. Совершенно неожиданно купили вот такую микротеплицу. Теперь мы - микроогородники:) Там в комплекте был пакетик с семенами ( Read more... )

...чем не доспать. Или не доесть ( Read more... )

Позавчера я открыл «второй фронт». Закидывая по «лендлизу» в черничную заготовку то вооружение (дрожжи), то провизию (сахар), надеялся на победу «наших войск» над захватчиками в виде молочно-кислых бактерий. Бои шли с переменными успехами, а мне как-то было не до этого в последнее время. Но любому терпению приходит конец и я, вооружившись ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Взял в руки акварель. Вернее, пока только акварельные карандаши и кисть. Всю жизнь, начиная с несознательного детства, рисунок и графику предпочитал живописи. Только в художественной школе волей-неволей пришлось исправлять этот перекос. А после окончания академии забросил это занятие надолго ( Read more... )

Осторожнее надо с желаниями, аккуратнее, я бы сказал. Когда в чатни из дыни выливал остатки яблочного уксуса, подумал: «Вот захочется ещё какой-нибудь рецепт с уксусом попробовать, а уксуса нет, беги за ним в магазин ( Read more... )

Пока я радовался черничному старту, подошло время отжимать яблочный настой. Ровно неделя прошла с начала процесса. Делюсь впечатлениями и итогами. Перетёртые в мясорубке яблоки на первый взгляд не увеличили особенно количество жидкости. Вышел тот же объём - 4-х литровая банка и ещё баночка 0,8 литра (всё как в прошлом году). Но остаток приятнее на ( Read more... )

Весь день, бегая по делам и заворачивая по пути домой, сам себя убеждал: отрицательный результат - тоже результат, да ещё и полезный опыт. Это я про замершее черничное вино ( Read more... )

Вчера яблочное вино порадовало - поднялась забродившая шапка в первой банке. Перемешал и добавил в черничную заготовку несколько ложек. Вторая банка вчера была в раздумьях. Эксперимент был чище некуда: абсолютно одинаковое количество яблок (разница в 10 гр - не в счёт), воды и сахара. Заложено в банки в кратчайшие сроки с разницей в 15 минут. В чём ( Read more... )