«Стерегись его, Карпуша, - сказала бабка-вурдалачка и показала на меня в упор пальцем»...
                                                              Братья Вайнеры «Эра Милосердия»


( Read more... )

«После свежей ухи студень со специями: уха простая из запеченных окуней - остудить ее, уха простая горячая, уха щучья, уха стерляжья, уха карасевая, уха окуневая, уха из плотиц, уха из лещей, тавранчук осетровый, а в промежутке между различными видами ухи подается рыбный каравай, и стерлядь, и кусками рыба»…
                                         ( Read more... )