Рыбалку и горы я уже освоил, теперь пора и к шашлыкам переходить. Про них уже и так много написано, поэтому сконцентрируюсь на необходимом сопровождении. От Средней Азии через Закавказье и далее на восток, вплоть до Марокко, очень популярны салаты из овощей, запеченых на углях. Тунис - не исключение. Тунисята называют такие салаты “мешвийя”.
(
Read more... )