авокадо фри в аэрогриле

[enka_letka]

Жарить твердый авокадо, как картошку на сковороде, я впервые попробовала в в мае 2020 года. Этот гарнир нравится и мне, и С. И хотя это может звучать странно, это правда вкусно. А сегодня, то есть в июле 2024, я впервые попробовала приготовить авокадо-фри в аэрогриле. И еще это еще удобнее, потому что не надо стоять перемешивать и не летят брызги.

Comments

[annamalkin]

Очень интересно, и я попробую, ибо авокадо чаще всего продаются у нас твердыми как камень.
Но выйдет ли что то хорошее? Дело в том, что наши твердокаменные авокадо не созревают дома. То есть мы пробовали их и в темное место укладывать, и в газету заворачивать, и просто так держать...нет, не хотят созревать.
Интересно, станут ли в гриле именно такие авокадо съедобными?

[enka_letka]

Я думаю, что как-то термическая обработка проймет любое, даже самое твердое и упорное авокадо, которое не хочет поспевать

[annamalkin]

Проймет-то проймет, главное, чтобы авокадо было не просто незрелым, а еще и здоровым, а то оно лежит твердое и вместо созревания гнить начинает.

[enka_letka]

Согласна! Попробуй один раз и будешь знать, рабочий ли рецепт в заданных условиях.

[annamalkin]

Да. Именно так и собираюсь сделать.🙂