Оригинал взят у cook_nita в Шоколад и вода: нежный мусс и бархатные трюфели с морской солью
Оригинал взят у lenkazhestyanka в Шоколад и вода: нежный мусс и бархатные трюфели с морской солью
Я даже не знаю, что сказать, это обалденно просто и обалденно вкусно, многие уже пробовали, а вот до меня только дошло. Из шоколада и воды можно в два счета придумать крутые десерты. Я ( Read more... )

Оригинал взят у irina_nagira в Пирог из Амалфи (баклажановый десерт)
Если вы любите необычное в кулинарии и хотите удивить ваших родных, то этот десерт несомненно поразит всех! Особенно, если вы расскажете о составляющих только в конце, после дегустации, поскольку человеческое сознание консервативно (за редким исключением…) и баклажан воспринимает как овощ, ( Read more... )

Оригинал взят у my_happyfood в Мороженое семифредо с савоярди и черникой (Готовлю с помощью посуды iCook™ )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Оригинал взят у nimfeechka в Пирожные малиново-абрикосовые.
            "Я их слепила, из того что было..." А были ароматные спелые абрикосы на  тарелке, которые почему-то никто не ел, в морозилке давно зачем-то испеченный бисквит "Джоконда"  (зачем уже не вспомню), ну и малиновое пюре, не поместившееся в бутылочку для заморозки. А самое главное, было ( Read more... )

Оригинал взят у zyalt в Тирамису
Наконец, дошли руки рассказать вам, как делать самый лучший Тирамису. Конечно, единого рецепта этого самого популярного в мире десерта не существует. Но я опытным путем нашел идеальную пропорцию всех компонентов.

Итак, вот, что нам понадобится:

( Read more... )

( Read more... )

Оригинал взят у my_happyfood в Семифредо из белого шоколада с вишней / Cherry & white chocolate semifreddo

( Read more... )

Оригинал взят у my_happyfood в Мороженое Панфорте (вариация)

( Read more... )