Никогда не собиралась готовить суши, но при приготовлении риса с угрем у меня остался и рис, и угорь, и я решали попробовать на свой страх и риск. Книгу про суши читала только моя дочь, я так и не осилила, поэтому сделала как могла!)Она потом пришла и наделала еще из остатков рыбы и риса роллов! Хорошо, когда дочь хоть что-то умеет готовить! Ну ( Read more... )

Мне всегда очень нравился в японских ресторанах рис с яйцом и угрем - отсюда и вариант этого блюда!

( Read more... )