-
невесеннее
Сегодня на один день включили лето. Просто щелкнули переключателем. Вчера и завтра - плюс одиннадцать, сегодня - плюс 23 ( Read more... ) -
(Untitled)
Научилась готовить тающее во рту ризотто с белыми грибами. Сам себя не похвалишь, ага ( Read more... ) -
(Untitled)
Нашла в закромах (тех самых неразобранных шкафах) сингапурские сувениры - сушеные помидоры черри. Сижу, грызу.
Приколько, но много не съесть, приторно. Все-таки они их в сахарном сиропе замачивают, прежде чем высушить. -
о постыдных страстях
Обожаю jelly beans. Что-то ко мне прилепилось это "обожаю", просто слово-паразит. Да и вообще мой собственный русский язык, бывший когда-то моей гордостью, поддержкой и опорой, скудеет и мельчает на глазах. Это отступление ( Read more... ) -
(Untitled)
Мама все-таки права в том, что я ничего не могу делать без фанатизма. В этом моя прелесть сила и слабость одновременно ( Read more... ) -
(Untitled)
За это время свежеосвоенные диетические шоколадные брауни уже успели мне порядком надоесть. Как и кролик, цесарка и прочая дичь.
Пора менять репертуар и переходить к весенним блюдам. Вот соберусь с духом, куплю формочки для кексов и буду разучивать овсяно-творожные маффины.
апдейт: вот рецепт псевдобраунизновости с кухни
В выходные за учебниками точила сырники с кофе. Сырники по рецепту elaisic (не знаю, правильно ли написала, искать лень). Фишка в том, что мука заменяется на муку "для пасты", из твердых сортов пшеницы. Еще туда нужно соды, но у меня не было. Сырники велоколепные ( Read more... )О том, что отвлекает
от гранита науки ( Read more... )кто о чем а вшивый
Сегодняшняя творожная запеканка с тертой морковью и грецкими орехами. Без изюма и ванили. Посмотрим.
Экспериментальным путем чудо-хозяюшка установила, что прекрасные керамические форма для запекания фирмы Creuset трескаются, если их поставить на газовую плиту и минуты три разогревать. Вы спрашиваете, какого хрена зачем же я поставила их на плиту? ( Read more... )про кино и ностальгическую гастрономию
Впервые за все годы (пять с хвостиком, с большим уж таким хвостом) жизни на чужбине, сделала винегрет ( Read more... )