Я обожаю лето за огромное количество свежих вкусных овощей и фруктов, поэтому наш рацион превращается на этот период в огромные миски салатов, которые мы сопровождаем жареной курицей, сосисками или чем-то еще. Главное - салат ( Read more... )

Лето еще не наступило, но главный вопрос все-таки уже хочется задать, ведь вчера в моем домашнем меню появилась богиня летних супов - окрошка ( Read more... )

Блин, вы видели, насколько завирусились блюда, которые готовила Юля Высоцкая в своих передачах ( Read more... )

Мой главный девиз: в воскресенье приготовить еды на полную рабочую неделю. Исключением обычно является вечер пятницы - мы куда-нибудь ездим поужинать ( Read more... )

Последнее время заметила, что цены на продукты в магазинах стали конские, и вообще неважно идешь ты в Ашан или в Азбуку, поэтому теперь мое всё это рынок. На 1700 (посчитала) я сегодня купила три вида мяса и несколько пакетов овощей, хлеб и молочку, в результате чего мы сегодня получили ( Read more... )

Вообще я очень люблю готовить, но главное - делать это с душой. Из под палки не могу - все сразу не получается, валится из рук и раздражает. А еще бывают времена, когда я вообще никак не заставляюсь идти на кухню, хотя по воскресеньям у меня есть банальная традиция - приготовить еды на несколько дней вперед, тк в будни я ни разу не хозяюшка ( Read more... )

В Крыму в одноименном ресторане я ела, пожалуй, самую вкусную окрошку в своей жизни. Ну по крайней мере из тех, что я помню. Вдохновленная тем блюдом, через пару дней я решила повторить заказ но в другом заведении и получила несусветную гадость: в очень странном выдохшемся квасе плавали огромные куски огурца, картошки, вареной курицы и... всё ( Read more... )

Слушайте, я вот что подумала. Как бы сильно я не извращалась на кухне, не любила пасту, пиццу, хинкали, хачапури и тому подобное, самая любимая еда всегда остается простой. Может быть это вкус детства, может быть просто ностальгия по советскому прошлому, которое я не очень то и застала, но больше всего я люблю пюре с котлетами и нарезаной дольками  ( Read more... )

Скоро я сознательно и полностью перейду на домашнюю еду, а рестораны останутся в прошлом. Цены на блюда в меню активно ползут вверх и уже жалко отдавать 500 рэ за сомнительную пасту. И ладно, если бы это было чертовски вкусно, но качество в последнее время перманентно падает, порции становятся все меньше и в моем кошельке обустраивается большая ( Read more... )

В мыслях сегодня были посты "о вечном", но слог не идет. Поэтому просто похвастаюсь вам супом и двумя тортами, что сегодня приготовила.

Суп тыквенный - нам. Тортики на заказ.

( фотографии )