В различных источниках об итальянской кухне написано и рассказано практически все. Однако помимо традиционно пользующихся успехом пасты, пиццы и ризотто стоит обратить внимание и на итальянские супы - minestre, не столь «раскрученные», как основные символы кухни Апеннин, но от этого не менее вкусные.
( Read more... )

 
( Read more... )