Jun 14, 2010 13:58
Хотели бюджетных блюд? ну есть их
Креветки в/м 0,5 кг (попадете на распродажи, по 100 р. за кило)
средняя луковица(ну рублей на 10)
пучок зелени, я люблю укроп (тоже где то около 10 р)
Сливки - 100 мл. (порядка 20 рублей)
Спагетти, еси сами не крутите, ну около 30 р.
ССЧП, соль, лавровый лист
Черешки укропа кидаете в кипяток, и туда же креветки, соль, варите как всплывут, черешки выкидываем, креветки остужаем чтоб можно было очистить
Чистим креветки, откладываем в сторону (в это время ставим воду под спагетти, не забываем посолить) лук режем мелко, обжариваем на масле до прозрачности, заливаем его сливками, и пускай кипит потихоньку...
Как загустеет, выправляем перцем, солью, нарезанной зеленью и закидываем туда креветки, прогрелись, закидываем сварившиеся макароны перемешиваем и вот оно... блюдо за 100 с небольшим рублей готово...
PS. Спагетти не кручу, но лапшу самолепную уважаю, сливки были 10% потому и уваривал, цены - реальные из магазина
Рыба,
Принципы,
Креветки,
Сельдь,
Дешево и со вкусом,
Разбор полетов,
Пельмени_равиоли_вареники,
Потрындеть