Не удивляйтесь тому, что выкладываю  подряд салаты из огурцов. Просто у нашей бабушки в деревне хороший урожай огурчиков, вот и готовлю разные салаты, чтобы не скучно было.
Салат несу на ФМ "Имбирный чай с лимоном" к Ане lifetastesgreat. Анюта, спасибо за такой мощный стимул пробовать новое и не останавливаться на достигнутом.

( Read more... )

Сегодня у Анечки lifetastesgreat увидела ФМ "Имбирный чай с лимоном". А у меня давно готов салат на эту тему. Давно хотела его выложить, но все как-то не получалось.
Рецепт взяла у Ани anke-anke.   По случайному совпадению, салат является творением автора книги, которую Аня разыгрывает ( Read more... )

Иногда меня спрашивают в чем хитрость корейских салатов. А хитрость в сочетании соевого соуса, сахара, уксуса и специй. Могу поделиться технологией. А здесь все просто. Любой овощ нарезается мелко, тонко - это нужно для того, чтобы специи, уксус, масло пропитывали этот овощ. Всегда после нарезки овощи обсыпаются солью, чтобы выделился сок. Затем ( Read more... )

Идея родилась сама собой. Передали небольшое количество молодого горшка с огурцами и зеленью. Так что, пришлось придумывать из того, что было. Но получилось очень вкусно и необычно.
Несу салат на ФМ, который устраивает Таня tata-cher.

( Read more... )