Опера от Кристофера Фелдера

[eastflower]

Давно собиралась повторить "Оперу" для мужа. Рецепт опробовала новый. Большое спасибо Оле за подробное описание рецепта и приготовление.  Этот вариант порадовал меня новым методом приготовления. Вроде бы составляющие одинаковые: бисквит, пропитанный кофе, ганаш, масляный крем и глазурь. Но детали отличаются, и вкус отличается тоже. Я совершенно не

Comments

[frune4ka]

Леночка, и я хочу быть твоим гостем и ощутить вкус этого шедевра!

[eastflower]

Юля, добро пожаловать в Санкт-Петербург! К твоему приезду сготовлю. Спасибо за теплые слова.

[flamebelle]

Это моя любимая Опера посе всех опробованных! Нежнейший крем, бисквит легкий, а глазурь - чудо!
Леночка, красивая Опера вышла! Надпись вообще профессиональная!

[eastflower]

Оксанчока, спасибо! Да, я в нее тоже влюбилась. Глазурь вообще так легко ложится, одно удовольствие. Очень рада, что попробовала Олин рецепт (у нее все рецепты хорошие).

[flamebelle]

Да, у Оли все тортики супер! Но конкретно эта Опера вообще мой любимый торт!

[eastflower]

Оксаночка, а ты еще какие пробовала? Я у Нины от Гастона Ленотра делала, хочу от Пьера Эрме попробовать.

[mozg72]

...Лена-а-а!!! я сняла шляпу:) и обомлела от восторга:)

[eastflower]

Спасибо!

[olgafenichka]

хочу его на д.р. приготовить для коллег ;)
Леночек твоя опера прекрасна, молодец!!!

[eastflower]

Олечка, спасибо! Коллеги будут в восторге, она незабываема, да и сытная. Хотя от второго кусочка отказаться сложно :-)

[olgafenichka]

я представляю, вот только рамки нужной нет, буду так собирать, надеюсь все получится

[eastflower]

Оля, без рамки даже легче собирать. Мне было не очень удобно разравнивать - рамка мешала.

[kulimania]

Вау,просто супер!Леночка,да тебе пора открывать кондитерскую!)

[eastflower]

Инночка, спасибо! Люблю это дело, особенно, когда никто под ногами не бегает.