Как известно, русские совсем не дураки выпить, а самое главное, хорошо закусить. Русский закусочный стол - пожалуй, наиболее заметный вклад русской кухни в мировую гастрономическую культуру. Парадокс, но именно его мы сейчас называем "шведский стол", хотя придумали его наши предки. Именно закускам был посвящен мастер-класс Андрея Бугайского в ( Read more... )

Выпрашивая у родителей домашнего питомца, дети часто не понимают с чем им придется столкнутся. А ведь это целая наука, как правильно ухаживать за домашним любимцем, чем его кормить, как лечить в случае болезни, и даже как с ним играть. Кстати, по статистики, больше всего травм животным причиняют именно дети, неправильно ухаживая и играя с ними.


( Read more... )

В последние годы набирает популярность такой вид отдыха, как различные кулинарные мастер-классы. Можно не только попробовать что-то новое для себя, но и под руководством опытных шефов научиться это готовить , ну, а заодно и познакомиться с интересными людьми, и даже найти свою вторую половинку. Но это у взрослых, а как это проходит у детей? Почти ( Read more... )

Собственноручно приготовленный, под руководством опытного шеф-повара, сытный и вкусный ужин, съеденный в дружеской компании под бокальчик вина, - вот, что нужно человеку, для полного умиротворения, после тяжелого рабочего дня. В последнее время многие предпочитают именно такой досуг, и на мой взгляд, это гораздо приятнее, чем времяпровождение в ( Read more... )

"И где же тебя носило?" - с таких слов частенько начинаются разборки между "двумя половинками" после блогерских мероприятий, причем, иной раз, с применением инструмента, показанного на фотографии. Меня, слава богу, такая участь минула. Супруга спокойно относится к моим поздним возвращениям домой. А вот как избежать этого и вам могу дать бесплатный ( Read more... )

Оказалось, что закрутить шуруп в стеклянный стакан, просверлить отверстие в керамограните, а уж тем более вырезать ровное отверстие в кафельной плитке -  проще простого. Надо лишь обладать определенным набором инструментов и навыками обращения с ним.


( Read more... )

Было у меня в воскресенье немного свободного времени и решил я сходить пофотографировать мастер-класс английской кухни в одном пафосном заведении на крыше в центре Москвы. Готовили три блюда: десерт, традиционный Fish&chips и Тартар из говядины. Именно Тартар и привлек моё внимание. Это блюдо из сырой говядины у меня ассоциируется с Мистером Бином ( Read more... )

Не каждый день в Москве можно пообщаться и попробовать блюда, приготовленные обладателями мишленовских звезд. Уильям Зонфа родился и вырос в Абруццо, именно в этом регионе Италии находится ресторан Magione Papale, которому он принес эту самую важную награду. Уильям, как истинный итальянец, безумно гордится своим родным регионом, поэтому посвятил ( Read more... )

Я часто хожу на кулинарные мастер-классы, так как люблю готовть дома и часто это делаю. Так вот, увидев анонс мастер-класса "Это мероприятие будет интересно как сильному, так и слабому полу: все блюда мастера своего дела создадут при помощи пшеничного нефильтрованного пива, что придаст им необычность и особый вкус" сразу же записался на него. Идя ( Read more... )

22 апреля на площадке ресторана "Добрыня" прошел кулинарный мастер-класс, организованный Агрохолдингом  "Русское молоко" и гастрономическим проектом Wanderlust kitchen, посвященный новому продукту ТМ "Рузское молоко" - сливкам кондитерским 38 ( Read more... )