Пивоварня "Rocket City Brewery"
До Дня космонавтики остается всего пара-тройка дней, поэтому отметить сей праздник я предлагаю дегустацией продукции основанной в 2018 году контрактной пивоварни Rocket City Brewery из подмосковного Королёва.
А начнем мы дегустацию с охмеленного лагера с добавлением лайма Союз-Аполлон Mexican Edition.
17 июля 1975 года на высоте 200 км в открытом космосе произошла стыковка советского корабля "Союз-19" и американского "Аполлон". В разгар холодной войны между сверхдержавами этот проект стал началом нового продуктивного витка сотрудничества стран, объединил ученых и поспособствовал глобализации космических технологий. Встреча космонавтов, которой предшествовало 5 лет подготовки на Земле, началась со знаменитого рукопожатия командиров кораблей Леонова и Стаффорда, послужившего началом сотрудничества государств с целью освоения космоса.
Легкое светлое лагерное пиво с мощным сухим охмелением. Приятная горечь, солодовый вкус с цитрусовым хмелевым профилем, богатая цветочно-цитрусовая ароматика. Пюре мексиканского лайма подчеркивает стиль пива и добавляет освежающей кислинки.
Стиль (Untappd): индийский бледный лагер (IPL)
Алкоголь: 5,4%
Начальная плотность: 13%
Горечь: 30 IBU
Мексиканский лагер прямо сразу с лаймом. Кисленький, охмеленный - в жару то, что надо.
Личная оценка: 3,75 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,72 / 5
Перейдем к сухому IPA Рассвет.
"Рассвет" - малый исследовательский модуль российского сегмента МКС, разработан и изготовлен в РКК "Энергия" имени С. П. Королёва и доставлен на орбиту 18 мая 2010 года на шаттле "Атлантис". Модуль предназначен для организации рабочих мест и размещения научной аппаратуры по проведению экспериментов, а также организации порта, обеспечивающего стыковку кораблей типа "Союз" и "Прогресс" со стороны функционально-грузового блока "Заря". В гермоотсеке модуля организованы пять универсальных рабочих мест. Четыре из них оснащены целевым оборудованием, пятое рабочее место оборудовано адаптерами для установки рабочей аппаратуры.
Брют IPA на хмелевом бленде Evergreen. Сухое пиво с приятным ароматом свежих персиков и абрикосов, ярких цитрусов и арбузных конфет с мягкой накатывающей горечью в конце.
Стиль (Untappd): брют IPA
Алкоголь: 5,8%
Начальная плотность: 11%
Горечь: 30 IBU
Хоть и брют, а фруктовая сладость слегка пробивается. Немного водянистое и в меру горькое пиво.
Личная оценка: 3,5 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,7 / 5
Третий сорт подборки - Протон.
"Протон" - ракета-носитель тяжелого класса, предназначенная для выведения автоматических космических аппаратов весом до 3,3 тонн на орбиту Земли и в космическое пространство. Эта ракета-носитель являлась средством выведения всех советских и российских орбитальных станций "Салют" и "Алмаз", модулей станций "Мир" и МКС, пилотируемых космических кораблей и межпланетных станций. "Протон" разрабатывался в 1961-1967 годах, и после 50-летней службы в июне 2018 года была поставлена задача прекратить производство ракеты-носителя "Протон" по выполнению заключенных контрактов, далее планируется использовать исключительно РН "Ангара". 24 декабря 2019 года было прекращено производство двигателей для легендарной ракеты.
IPA в стиле западного побережья. Легкое сухое тело, ненавязчивая, но интенсивная горечь, яркий цитрусово-еловый аромат классического американского хмеля Cascade.
Стиль (Untappd): американский IPA
Алкоголь: 6,5%
Начальная плотность: 15%
Горечь: 50 IBU
Вкус слегка суховат с переходом в легкую цитрусовую кислинку. Хмелевая горечь заметна, но ненавязчива.
Личная оценка: 3,5 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,64 / 5
Попробуем IPA Рокот, сваренным с использованием норвежских дрожжей Kveik.
"Рокот" - ракета-носитель легкого класса, созданная на ФГУП "ГКНПЦ им. М. В. Хруничева" и предназначенная для выведения космических аппаратов массой свыше 2 тонн на низкие околоземные круговые орбиты высотой 200 км. Первый демонстрационный пуск состоялся 16 мая 2000 года. Космодром базирования - Плесецк. С него осуществляются как федеральные, так и коммерческие пуски ракеты-носителя "Рокот". Всего в рамках проекта "Рокот" Центром им. М. В. Хруничева была изготовлена и запущена 31 ракета. Последний старт состоялся 27 декабря 2019 года. В связи с завершением эксплуатации базовой версии носителя было принято решение продолжить производство этой ракеты в модернизированном варианте. Проект будет называться "Рокот-М".
Двойная IPA в стиле Новой Англии на скандинавской дрожжевой культуре "Kveik". Тело фактурное, плотное, с мягкой, умеренной горечью. В аромате и вкусе преобладают личи, манго, персик и древесные ноты. Это многообразие дает бленд хмелей Sabro и HBC 472.
Стиль (Untappd): двойной IPA Новой Англии
Алкоголь: 8,2%
Начальная плотность: 19%
Горечь: 40 IBU
Чуть фруктово-сладковатый напиток с заметной горечью и уходящий куда-то в траву и дерево.
Личная оценка: 3,75 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,96 / 5
Прогресс - еще один IPA в данной подборке.
"Прогресс" - серия транспортных беспилотных грузовых космических кораблей, выводимых на орбиту с помощью ракеты-носителя "Союз". "Прогресс" разрабатывался с 1973 по 1978 год на базе космического корабля "Союз". Производство кораблей осуществлялось на головном предприятии корпорации "Энергия" в подмосковном Королёве, а испытания и подготовка к запуску - на космодроме Байконур. Первый грузовой корабль "Прогресс-1" был запущен к орбитальной станции "Салют-6" 20 января 1978 года. Всего было запущено 42 аппарата, после чего в 1990 году их сменил "Прогресс-М".
Тройная IPA, мощная, как космический грузовик! Плотное тело с интенсивной горечью, ярко выраженным вкусом и ароматом цитрусовых фруктов с нотами кокоса и древесины.
Стиль (Untappd): тройной IPA
Алкоголь: 10,5%
Начальная плотность: 22%
Горечь: 80 IBU
Сладковато-цитрусовый напиток, уходящий в сухость на глотке. Чувствуются тяжесть, плотность и довольно высокая горечь.
Личная оценка: 3,75 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,92 / 5
Ну и закончим дегустацию РИСом Байконур.
Байконур - первый и крупнейший в мире космодром, основная космическая гавань России, открывшая миру путь к научно-техническому прогрессу, а человечеству - дорогу в космос. Космодром заложили в СССР на территории Казахстана в 1955 году, а уже в 1957 году был запущен первый спутник, провозгласивший о начале космической эры. В 1961 году состоялся первый в истории полет человека в космос. После распада Союза территория космодрома была взята Россией в аренду до 2050 года. Сейчас территория Байконура составляет 6717 км2, здесь расположен одноименный город, 9 стартовых площадок для всех типов ракет-носителей, 5 из которых действующие, а также огромный комплекс инфраструктуры для обслуживания крупнейшего космического порта в мире.
Имперец, старый добрый имперец. Густой, горький, крепкий. Аромат кофе и шоколада, полученный букетом жженых солодов, винные мотивы, тягучее и в меру питкое тело. Насыщенная горечь. Без добавок. Бескомпромиссный, как космодром в пустыне!
Стиль (Untappd): русский имперский стаут
Алкоголь: 12%
Начальная плотность: 26%
Горечь: 50 IBU
Горький шоколад, немного кофе, чуть маслянисто.
Личная оценка: 3,75 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,7 / 5
А начнем мы дегустацию с охмеленного лагера с добавлением лайма Союз-Аполлон Mexican Edition.
17 июля 1975 года на высоте 200 км в открытом космосе произошла стыковка советского корабля "Союз-19" и американского "Аполлон". В разгар холодной войны между сверхдержавами этот проект стал началом нового продуктивного витка сотрудничества стран, объединил ученых и поспособствовал глобализации космических технологий. Встреча космонавтов, которой предшествовало 5 лет подготовки на Земле, началась со знаменитого рукопожатия командиров кораблей Леонова и Стаффорда, послужившего началом сотрудничества государств с целью освоения космоса.
Легкое светлое лагерное пиво с мощным сухим охмелением. Приятная горечь, солодовый вкус с цитрусовым хмелевым профилем, богатая цветочно-цитрусовая ароматика. Пюре мексиканского лайма подчеркивает стиль пива и добавляет освежающей кислинки.
Стиль (Untappd): индийский бледный лагер (IPL)
Алкоголь: 5,4%
Начальная плотность: 13%
Горечь: 30 IBU
Мексиканский лагер прямо сразу с лаймом. Кисленький, охмеленный - в жару то, что надо.
Личная оценка: 3,75 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,72 / 5
Перейдем к сухому IPA Рассвет.
"Рассвет" - малый исследовательский модуль российского сегмента МКС, разработан и изготовлен в РКК "Энергия" имени С. П. Королёва и доставлен на орбиту 18 мая 2010 года на шаттле "Атлантис". Модуль предназначен для организации рабочих мест и размещения научной аппаратуры по проведению экспериментов, а также организации порта, обеспечивающего стыковку кораблей типа "Союз" и "Прогресс" со стороны функционально-грузового блока "Заря". В гермоотсеке модуля организованы пять универсальных рабочих мест. Четыре из них оснащены целевым оборудованием, пятое рабочее место оборудовано адаптерами для установки рабочей аппаратуры.
Брют IPA на хмелевом бленде Evergreen. Сухое пиво с приятным ароматом свежих персиков и абрикосов, ярких цитрусов и арбузных конфет с мягкой накатывающей горечью в конце.
Стиль (Untappd): брют IPA
Алкоголь: 5,8%
Начальная плотность: 11%
Горечь: 30 IBU
Хоть и брют, а фруктовая сладость слегка пробивается. Немного водянистое и в меру горькое пиво.
Личная оценка: 3,5 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,7 / 5
Третий сорт подборки - Протон.
"Протон" - ракета-носитель тяжелого класса, предназначенная для выведения автоматических космических аппаратов весом до 3,3 тонн на орбиту Земли и в космическое пространство. Эта ракета-носитель являлась средством выведения всех советских и российских орбитальных станций "Салют" и "Алмаз", модулей станций "Мир" и МКС, пилотируемых космических кораблей и межпланетных станций. "Протон" разрабатывался в 1961-1967 годах, и после 50-летней службы в июне 2018 года была поставлена задача прекратить производство ракеты-носителя "Протон" по выполнению заключенных контрактов, далее планируется использовать исключительно РН "Ангара". 24 декабря 2019 года было прекращено производство двигателей для легендарной ракеты.
IPA в стиле западного побережья. Легкое сухое тело, ненавязчивая, но интенсивная горечь, яркий цитрусово-еловый аромат классического американского хмеля Cascade.
Стиль (Untappd): американский IPA
Алкоголь: 6,5%
Начальная плотность: 15%
Горечь: 50 IBU
Вкус слегка суховат с переходом в легкую цитрусовую кислинку. Хмелевая горечь заметна, но ненавязчива.
Личная оценка: 3,5 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,64 / 5
Попробуем IPA Рокот, сваренным с использованием норвежских дрожжей Kveik.
"Рокот" - ракета-носитель легкого класса, созданная на ФГУП "ГКНПЦ им. М. В. Хруничева" и предназначенная для выведения космических аппаратов массой свыше 2 тонн на низкие околоземные круговые орбиты высотой 200 км. Первый демонстрационный пуск состоялся 16 мая 2000 года. Космодром базирования - Плесецк. С него осуществляются как федеральные, так и коммерческие пуски ракеты-носителя "Рокот". Всего в рамках проекта "Рокот" Центром им. М. В. Хруничева была изготовлена и запущена 31 ракета. Последний старт состоялся 27 декабря 2019 года. В связи с завершением эксплуатации базовой версии носителя было принято решение продолжить производство этой ракеты в модернизированном варианте. Проект будет называться "Рокот-М".
Двойная IPA в стиле Новой Англии на скандинавской дрожжевой культуре "Kveik". Тело фактурное, плотное, с мягкой, умеренной горечью. В аромате и вкусе преобладают личи, манго, персик и древесные ноты. Это многообразие дает бленд хмелей Sabro и HBC 472.
Стиль (Untappd): двойной IPA Новой Англии
Алкоголь: 8,2%
Начальная плотность: 19%
Горечь: 40 IBU
Чуть фруктово-сладковатый напиток с заметной горечью и уходящий куда-то в траву и дерево.
Личная оценка: 3,75 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,96 / 5
Прогресс - еще один IPA в данной подборке.
"Прогресс" - серия транспортных беспилотных грузовых космических кораблей, выводимых на орбиту с помощью ракеты-носителя "Союз". "Прогресс" разрабатывался с 1973 по 1978 год на базе космического корабля "Союз". Производство кораблей осуществлялось на головном предприятии корпорации "Энергия" в подмосковном Королёве, а испытания и подготовка к запуску - на космодроме Байконур. Первый грузовой корабль "Прогресс-1" был запущен к орбитальной станции "Салют-6" 20 января 1978 года. Всего было запущено 42 аппарата, после чего в 1990 году их сменил "Прогресс-М".
Тройная IPA, мощная, как космический грузовик! Плотное тело с интенсивной горечью, ярко выраженным вкусом и ароматом цитрусовых фруктов с нотами кокоса и древесины.
Стиль (Untappd): тройной IPA
Алкоголь: 10,5%
Начальная плотность: 22%
Горечь: 80 IBU
Сладковато-цитрусовый напиток, уходящий в сухость на глотке. Чувствуются тяжесть, плотность и довольно высокая горечь.
Личная оценка: 3,75 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,92 / 5
Ну и закончим дегустацию РИСом Байконур.
Байконур - первый и крупнейший в мире космодром, основная космическая гавань России, открывшая миру путь к научно-техническому прогрессу, а человечеству - дорогу в космос. Космодром заложили в СССР на территории Казахстана в 1955 году, а уже в 1957 году был запущен первый спутник, провозгласивший о начале космической эры. В 1961 году состоялся первый в истории полет человека в космос. После распада Союза территория космодрома была взята Россией в аренду до 2050 года. Сейчас территория Байконура составляет 6717 км2, здесь расположен одноименный город, 9 стартовых площадок для всех типов ракет-носителей, 5 из которых действующие, а также огромный комплекс инфраструктуры для обслуживания крупнейшего космического порта в мире.
Имперец, старый добрый имперец. Густой, горький, крепкий. Аромат кофе и шоколада, полученный букетом жженых солодов, винные мотивы, тягучее и в меру питкое тело. Насыщенная горечь. Без добавок. Бескомпромиссный, как космодром в пустыне!
Стиль (Untappd): русский имперский стаут
Алкоголь: 12%
Начальная плотность: 26%
Горечь: 50 IBU
Горький шоколад, немного кофе, чуть маслянисто.
Личная оценка: 3,75 / 5
Средняя оценка Untappd: 3,7 / 5