Вдохновилась рецептом Ирины Бутыриной из ФБ и сделала свиную рульку впервые в жизни. Получилось хорошо и не сложно. Димке понравилось. А я думала, что я такое не ем, но оказалось, очень даже ем.
( Read more... )

Как сделать более-менее приличное фото холодца я не знаю. Поэтому просто отняла последний кусочек у мужа и быстро сфотографировала.
Холодец из голени индейки обычно делается в нашей семье на праздничный стол, но в такую жару он сам по себе праздник. И диетический вполне. По крайней мере, моя диета такое позволяет с радостью.
( Read more... )

За основу был взят вот этот рецепт: " Говядина тушеная по -берлински".
Только у меня не было столько времени и чугунка для духовки. Зато у меня есть скороварка!
( Read more... )