Я уже делала когда-то похожий торт. Теперь сделала по заказу. Украшала зефирными розочками, фигурками из белого шоколада и макаронами с малиновым ганашем. Торт  диаметром 28см, весом 4,5кг.
( Read more... )

Видео-рецепт. Нежнейший сливочный пудинг с персиками. Можно делать с нектаринами, абрикосами и нектаринами, с персиками и даже со сливой, например.
( Read more... )

Очень мне приглянулся этот рецепт, и не зря! Торт оказался действительно воздушным. Его съедали даже без чая, а для меня это показатель легкости и гармоничного вкуса десерта.
Видео-рецепт.
( Read more... )