Вот прям захотелось что-то. Сделал себе сэндвич из ржаного хлеба со вчерашней запеченной свининой, листьями салата, зелёным луком, укропом, солёным огурцом и горчично-йогуртовым соусом - для контраста и резкости вкуса.

( Read more... )

Недавно у lareina обсуждали шашлыки. Кто как делает, в чем лучше мариновать, из какого мяса, и какое части отруба лучше делать. Как всегда - сколько людей -столько и рецептов. Это замечательно на самом деле, есть что взять на вооружение, и всегда можно узнать что-то новое. А я, вот, люблю шашлычный микс.
( Read more... )

Вегетарианцы это такие люди, которые пьют кровь убитых томатов. А по-чукотски «вегетарианец» означает «криворукий охотник». Вегетарианцы-мазохисты едят мясо и очень от этого мучаются. Вегетарианцы едят еду моей еды.)) Вообщем, если вы вдруг вегетарианец, пост для вас опасен.

( Привет веганам )

Сегодня, кстати, идет уже пятый день Масленичной недели, который в простонародье называется "тещины вечЕрки". В среду зятья ходили к тещам на блины, а сегодня наоборот - в гости должны приходить тещи. В народе говаривали так: «Хоть тещины блинки сладки, да тещ угощают на Масленицу зятьки». Приглашения бывают почетные, со всею роднёю к обеду, или ( Read more... )

Привет, котаны и кошечки и все-все-все. Всем доброй музыки на ночь, и мягкую подушку под ушко!))
Как прошел день? Чего на ночь едите? кефир и булочку? али пасту со спаржой в винном соусе? или пельмешки со сметанкой деревенской? А мы вот с сестреной стейк мяска решили приготовить с овощами гриль.Кулинарю опять, ненуачо. Короче, мясо это супергуд! ( Read more... )