Продукты: Филе рыбное 1500 гр, яйца 180 гр, сыр 70 гр, масло растительное 200 гр, мука пшеничная 50 гр, специи для рыбы 1 гр (всего то), соль 30 гр, зелень свежая 20 гр.
Выход 1400 гр.
Перво-наперво готовят кляр. Делают это так: сыр натирают на терке, смешивают с яйцами, добавляют соль, специи и все перемешивают. Вот вам и Кляр, вот вам и чай
(
Read more... )