Оригинал взят у tastydiet в Научный прогресс на помощь худеющим
Может, не всегда очевидно, в частности потому, что у нас все, вплоть до известных психологов, любят лепить на людей ярлыки, но я не считаю, что априори "натуральное - полезно, химическое - вредно". И не брезгую пользоваться достижениями науки там, где они действительно способны помочь.


( Read more... )

Оригинал взят у sweet_aksenia в Snickers
С пометкой «срочно в номер» - протеиновые батончики по мотивам «Сникерс». Достаточно калорийны, хотя по составу очень зожно и соотношение БЖУ выигрывает оригиналу в разы. Если боитесь калорий, рецепт не для вас, если нет, тогда под кат, расскажу и покажу:)

( Read more... )

Ingredients for the ‘yolk’:

2 tablespoons vanilla custard egg white powder
1/2 cup Greek yogurt
1/8 cup boiling water with saffron (you COULD just yellow food coloring instead; I just don’t like using food coloring and think saffron tastes surreal!)
1 tablespoon banana protein powder (I used this probiotic peptide fusion by BBW4 teaspoons canned ( Read more... )

Ингредиенты для приготовления рахат-лукума:

кукурузный крахмал - 1 стакан
сахар - 1 стакан
корица молотая - 0,5 ч.л.
лимонная кислота - 1 ч.л.
ваниль
быстрорастворимый желатин - 50 г
вода - 1,5 стакана
сахарная пудра
кунжут

Рецепт приготовления рахат-лукума:
Для приготовления рахат-лукума возьмите толстостенную кастрюлю или казан (таким образом, масса в ( Read more... )

Оригинал взят у lenkazhestyanka в Шоколад и вода: нежный мусс и бархатные трюфели с морской солью
Я даже не знаю, что сказать, это обалденно просто и обалденно вкусно, многие уже пробовали, а вот до меня только дошло. Из шоколада и воды можно в два счета придумать крутые десерты. Я впервые увидела это на видео с Блюменталем, но придумал не он, а основоположник ( Read more... )

Оригинал взят у monka_i_eda в Туррон с грецкими орехами
Туррон - это традиционная испанская сладость. Готовят его обычно на Рождество. Турроны бывают мягкие (хихона) и твердые (аликанте), в обоих видах основным ингредиентом является миндаль. Туррон со сливками и грецкими орехами относится к мягким, по вкусу он напоминает марципан.

( Read more... )

Тоффи - конфеты ручной работы ( Read more... )

Пирожное Milky Way


( Read more... )

Оригинал взят у warunik в Еще раз про конфеты
По большому счету я кроме трюфелей никаких конфет до сих пор и не делала .И если те конфеты, которые с ягодами, таки больше для детей(по сладости),то эти можно назвать конфетами для взрослых:) Очень вкусно! Очень!И совсем легко делать. Подсмотрены у marineperl здесь


( Read more... )

Оригинал взят у buxgalter_sofi в "Влюбленные всех стран обьедuняйтесь":)))

Глянула на календарь..Ба.. да у нас скоро намечается день под кодовым названием:  "Влюбленные всех стран обьедuняйтесь":)))...И не далейте вид,что вы не поняли на что я сейчас так толсто  тонко намекаю...Да,да,да...Валентин уже начищает свой нимб и готовится выпустить стрелы  опустошить ( Read more... )