Оригинал взят у sweet_aksenia в Желе "яблочный пирог"
Не буду менять тематику на этой неделе: десерт, тоже творожный, тоже в стакане и тоже со вкусом выпечки! Но сегодня это не творожная масса, а желе ( Read more... )

Пирожное из манго и грецких орехов (без выпечки) - лакомство, которое стоит попробовать


( Read more... )

natillas sin azúcar.
Ingredientes:
30 gr de harina de maíz.
½ litro de leche.
3 yemas de huevo.
Canela en rama y molida.
Corteza de limón.
Edulcorante al gusto (unas dos cucharadas de edulcorante líquido).
Elaboración:
1. Ponemos en un recipiente un poco de leche, la harina de maíz y mezclamos.
2. Añadimos las tres yemas de huevo mientras seguimos batiendo.
3 ( Read more... )

Оригинал взят у sweet_aksenia в Творог с карри
Просто фейверк вкусов - сладкий, пряный, острый. Рецепт этого нестандартного десерта-мусса увидела в одной старой книге, рискнула приготовить…и не пожалела!

( Read more... )

Оригинал взят у casserolkina в Самбукъ из яблокъ
В рамках Яблочного флеш-моба по дореволюционным рецептам


( Read more... )

Оригинал взят у casserolkina в Шелковистый мусс из авокадо и киви.

( Read more... )

Оригинал взят у mjonaus в Ванильно-шоколадный творожный десерт

( Read more... )

Оригинал взят у maria_cuisine в Киви и сыр.
Сдали мы свой амюз-буш... Предыстория.
Препод сказала, что шаг был рискованным, но получилось очень интересное сочетание.

( Read more... )

Оригинал взят у lifetastesgreat в Желе из свеклы с зеленым перцем и пюре из манго с сосновым маслом

Опять повторяю эксперименты Хестона Блюменталя.  Делается все просто, никаких особых хитростей нет, поэтому перейду сразу к резюме ( Read more... )

Оригинал взят у cuinera_catala в Pastís de Poma - Яблочный десерт типа татин от Oriol Balaguer

Яблочный десерт типа татин от Oriol Balaguer

Ингредиенты:
тесто "четыре четверти":

• 100 г муки
• 100 г миндальной муки
• 100 г сахара
• 100 г сливочного масла
• 1 яйцо *сказал что опционально, но я добавила