Система Clean: детокс
Система Clean («Очищение»), созданная доктором Алехандро Юнгером, вновь на пике популярности. Ее практикуют Гвинет Пэлтроу, Деми Мур и Роберт Дауни-младший, а cам автор системы утверждает, что лучшего способа избавиться от токсинов и лишнего веса пока не придумали.
картинка из инета для привлечения внимания)
[Spoiler (click to open)]
«В отличие от сыроедения, голодания и соколечения, моя программа абсолютно безопасна, - говорит Алехандро Юнгер. - Clean не только очистит организм от токсинов - она поможет избавиться от вредных пищевых привычек и научит вас бороться со стрессом. С помощью этой системы вы восполните запасы энергии, улучшите самочувствие, похудеете, станете выглядеть моложе. При этом программа не займет у вас много времени - от 7 до 21 дня. Это лучший выбор для трудоголиков и перфекционистов!»
ФАЗА ПЕРВАЯ, ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ
Чтобы детокс не стал стрессом для организма, Юнгер советует некоторое время придерживаться меню предварительной фазы.
3-7 дней - тем, кто давно придерживается здорового питания.
7-10 дней - тем, кто есть красное мясо, употребляет сахар, пьет кофе.
10-14 дней - любителям фастфуда, полуфабрикатов, газировки и алкоголя.
В течение всего периода вы должны питаться в привычное для вас время, но только продуктами из колонки «Да», постепенно исключая «Нет»-продукты (см. ниже). Попробуйте начать завтракать жидкими блюдами - например, соком из моркови, свеклы и капусты. Или имбирно-морковным супом. На завтрак можно есть рыбу, курицу или овощи, оставшиеся после ужина, а также бурый рис или лепешки из зелени. На обед - салаты, супы из бобовых, чечевицы и разрешенных круп. На ужин - блюда, приготовленные по рецептам программы, зеленые овощи, разрешенные крупы. И пейте больше воды и меньше кофе.
«ЗЕЛЕНЫЙ» И «КРАСНЫЙ» СПИСКИ
ДА
НЕТ
Фрукты - свежие и замороженные, разбавленные соки
Апельсины, грейпфруты, клубника, виноград, бананы
Рисовое, овсяное, миндальное и кокосовое молоко (вместо молочных продуктов)
Молочные продукты - сыр, сливки, йогурт, сливочное масло, мороженое
Крупы без клейковины - бурый рис, пшено, киноа, амарант, гречка
Крупы - пшено, ячмень, кускус, овес
Животные белки - рыба, нежирная баранина, птица
Соевые продукты - тофу, соевое молоко, йогурт
Растительные белки - горох, фасоль, чечевица
Животные белки - свинина, говядина, телятина, колбаса, ракообразные, яйца
Орехи и семечки - кунжутные, тыквенные, подсолнечника, фундук, миндаль, кешью, грецкие орехи
Орехи и семечки - арахис, арахисовое масло, фисташкигрецкие орехи
Овощи - сырые или приготовленные на пару
Овощи - томаты, картофель, баклажаны
Масла холодного отжима - оливковое, льняное, подсолнечное, кунжутное, миндальное, из тыквенных семечек, из грецких орехов
Масла - сливочное, маргарин, трансжиры (а они содержатся в тортах, пирожных, мороженом, конфетах, картофеле фри и т.д.), майонез
Напитки - вода без газа, зеленый чай, мате, травяные настои
Напитки - алкоголь, кофеинсодержащие, газировка
Подсластители - сироп из бурого риса, сироп из агавы
Подсластители - сахар, мед, кленовый сироп, зерновые сиропы с высоким содержанием фруктозы, шоколад
Приправы - уксус, все виды специй, морская сольдержанием фруктозы, шоколад
Приправы - кетчуп, острые приправы, чатни
ОСНОВНАЯ ФАЗА ДИЕТЫ CLEAN
Она может длиться 7, 14 или 21 день. «Каждый день готовьте три блюда, - советует Юнгер. - Жидкое - для завтрака, твердое - для обеда, и опять же жидкое - для ужина. Если очень голодно, между основными приемами пищи можно перекусывать - подойдут сырые овощи, свежие ягоды и фрукты, необработанные орехи. Однако помните: между ужином и завтраком обязательно должен быть 8-12-часовой перерыв». А еще автор системы рекомендует побольше пить чистой воды: «Если между походами в туалет проходит больше часа, значит, вы пьете недостаточно». И «очищать сознание» - медитировать и много двигаться.
Абсолютные противопоказания к Clean - диабет, онкологические заболевания, беременность и период кормления грудью, прием лекарств, которые должны иметь стабильную концентрацию в крови.
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ДНЯ
на диете Clean выглядит так:
Завтрак - сок из моркови и имбиря.
Второй завтрак - легкая закуска или травяной чай.
Обед - лосось, приготовленный на пару, и смесь зеленых овощей.
Полдник - легкая закуска или травяной чай.
Ужин - суп из пастернака.
источник
картинка из инета для привлечения внимания)
[Spoiler (click to open)]
«В отличие от сыроедения, голодания и соколечения, моя программа абсолютно безопасна, - говорит Алехандро Юнгер. - Clean не только очистит организм от токсинов - она поможет избавиться от вредных пищевых привычек и научит вас бороться со стрессом. С помощью этой системы вы восполните запасы энергии, улучшите самочувствие, похудеете, станете выглядеть моложе. При этом программа не займет у вас много времени - от 7 до 21 дня. Это лучший выбор для трудоголиков и перфекционистов!»
ФАЗА ПЕРВАЯ, ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ
Чтобы детокс не стал стрессом для организма, Юнгер советует некоторое время придерживаться меню предварительной фазы.
3-7 дней - тем, кто давно придерживается здорового питания.
7-10 дней - тем, кто есть красное мясо, употребляет сахар, пьет кофе.
10-14 дней - любителям фастфуда, полуфабрикатов, газировки и алкоголя.
В течение всего периода вы должны питаться в привычное для вас время, но только продуктами из колонки «Да», постепенно исключая «Нет»-продукты (см. ниже). Попробуйте начать завтракать жидкими блюдами - например, соком из моркови, свеклы и капусты. Или имбирно-морковным супом. На завтрак можно есть рыбу, курицу или овощи, оставшиеся после ужина, а также бурый рис или лепешки из зелени. На обед - салаты, супы из бобовых, чечевицы и разрешенных круп. На ужин - блюда, приготовленные по рецептам программы, зеленые овощи, разрешенные крупы. И пейте больше воды и меньше кофе.
«ЗЕЛЕНЫЙ» И «КРАСНЫЙ» СПИСКИ
ДА
НЕТ
Фрукты - свежие и замороженные, разбавленные соки
Апельсины, грейпфруты, клубника, виноград, бананы
Рисовое, овсяное, миндальное и кокосовое молоко (вместо молочных продуктов)
Молочные продукты - сыр, сливки, йогурт, сливочное масло, мороженое
Крупы без клейковины - бурый рис, пшено, киноа, амарант, гречка
Крупы - пшено, ячмень, кускус, овес
Животные белки - рыба, нежирная баранина, птица
Соевые продукты - тофу, соевое молоко, йогурт
Растительные белки - горох, фасоль, чечевица
Животные белки - свинина, говядина, телятина, колбаса, ракообразные, яйца
Орехи и семечки - кунжутные, тыквенные, подсолнечника, фундук, миндаль, кешью, грецкие орехи
Орехи и семечки - арахис, арахисовое масло, фисташкигрецкие орехи
Овощи - сырые или приготовленные на пару
Овощи - томаты, картофель, баклажаны
Масла холодного отжима - оливковое, льняное, подсолнечное, кунжутное, миндальное, из тыквенных семечек, из грецких орехов
Масла - сливочное, маргарин, трансжиры (а они содержатся в тортах, пирожных, мороженом, конфетах, картофеле фри и т.д.), майонез
Напитки - вода без газа, зеленый чай, мате, травяные настои
Напитки - алкоголь, кофеинсодержащие, газировка
Подсластители - сироп из бурого риса, сироп из агавы
Подсластители - сахар, мед, кленовый сироп, зерновые сиропы с высоким содержанием фруктозы, шоколад
Приправы - уксус, все виды специй, морская сольдержанием фруктозы, шоколад
Приправы - кетчуп, острые приправы, чатни
ОСНОВНАЯ ФАЗА ДИЕТЫ CLEAN
Она может длиться 7, 14 или 21 день. «Каждый день готовьте три блюда, - советует Юнгер. - Жидкое - для завтрака, твердое - для обеда, и опять же жидкое - для ужина. Если очень голодно, между основными приемами пищи можно перекусывать - подойдут сырые овощи, свежие ягоды и фрукты, необработанные орехи. Однако помните: между ужином и завтраком обязательно должен быть 8-12-часовой перерыв». А еще автор системы рекомендует побольше пить чистой воды: «Если между походами в туалет проходит больше часа, значит, вы пьете недостаточно». И «очищать сознание» - медитировать и много двигаться.
Абсолютные противопоказания к Clean - диабет, онкологические заболевания, беременность и период кормления грудью, прием лекарств, которые должны иметь стабильную концентрацию в крови.
ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ДНЯ
на диете Clean выглядит так:
Завтрак - сок из моркови и имбиря.
Второй завтрак - легкая закуска или травяной чай.
Обед - лосось, приготовленный на пару, и смесь зеленых овощей.
Полдник - легкая закуска или травяной чай.
Ужин - суп из пастернака.
источник