вдогонку предыдущему посту, Тор - Ten самых "терруарных" вин от всё той же Красной Креветки (с).
Валь д'Аоста и Пьемонт
Valentino Brut Zero Ris. '01, Podere Rocche dei Manzoni
Riserva Coppo Brut '06, Coppo

Ломбардия
Franciacorta Extra Brut Boschedòr '07, Bosio
OP Pinot Nero Brut Cl. , Fiamberti

Трентино-Альто Адидже
Trento Mach, Riserva del Fondatore '06, ( Read more... )

По просьбам коллег и телезрителей, список пузырьков, получивших максимальные 3 бокала в Гамберо Россо 2012. А учитывая надвигающиеся новогодние праздники, может ещё кому будет полезным
Пьемонт
Alta Langa Brut Zero Cantina Maestro Ris. '05, Serafino

Ломбардия
Franciacorta Brut Cellarius 2007, Berlucchi&C.
Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi 2004, Ca' ( Read more... )

Вдруг кому пригодится, лучшие рестораны Рима 2012 (Pecora Nera Editore)

( Read more... )

Брошу сюда ради "памятки", совершенно безотносительно глобального смысла рейтингов вообще, и их объективности, которой на мой взгляд не может быть а priori (как вообще можно выбирать лучшее вино Вселенной, учитывая десятки тысяч выпускаемых ежегодно вин, неоднозначность критериев оценки, НЕучастие огромного количества производителей, не говоря уже ( Read more... )

Выборочный перевод интервью с Николасом Белфрейджем, опубликованного на сайте AIS.


( Read more... )

Вольный и выборочный перевод статьи с сайта Итальянской ассоциации сомелье (AIS)


( Read more... )

Классификация по годам, Монтепульчано. Принцип оценок тот же:
* - неудовлетворительно
**  - удовлетворительно
*** - хорошо
**** - отлично
***** - лучшие года

1945 ***1961 ***1977 ****1993 ***1946 **1962 ****1978 **1994 ***1947 ****1963 *1979 ****1995 *****1948 **1964 ****1980 ***1996 ***1949 ***1965 *1981 ****1997 *****1950 **1966 ***1982 ****1998 **** ( Read more... )

Решила для удобства запостить классификацию винтажей Монтальчино.
Оценки в звёздочках:
* - неудовлетворительно
** - удовлетворительно
*** - хорошо
**** - отлично
***** - лучшие года

1945 *****1961 *****1977 ****1993 ****              2009 ****1946 ****1962 ****1978 ****1994 ****              2010 *****1947 ****1963 ***1979 ****1995 *****1948 **1964 ***** ( Read more... )