Вдруг кому пригодится, лучшие рестораны Рима 2012 (Pecora Nera Editore)
La Pergola Rome Cavalieri (
http://www.romecavalieri.it/lapergola.php )
Il Pagliaccio (
http://www.ristoranteilpagliaccio.com/)
Acquolina (
http://www.acquolinahostaria.it/)
Antonello Colonna (
http://www.opencolonna.it/menu.asp )
Il Convivio Troiani (
http://www.ilconviviotroiani.com/)
Metamorfosi (
http://metamorfosiroma.it/)
Glass Hostaria (
http://www.glass-restaurant.it/)
От себя лично ничего добавить не могу, бо в Риме меня и дома "неплохо кормят", но если у кого есть интересная информация, не стесняйтесь поделиться :))