Я внезапно оказалась счастливой владелицей трех десятков яиц, сваренных вкрутую.
Помню, в китчен_нахе проскакивал рецепт по утилизации таковых. Или вообще помогите советом. Можно, конечно, сделать ведро оливье, но я от такого опухну.
Заранее спасибо за помощь.

Все ли здесь тазик оливье настрогали, селёдку под шубой соорудили, холодца наварили,  мандаринами объелись?
Или совсем оторвались от корней и истоков и, подобно мне, не приготовили ни-че-го из?
Ну и с наступающим.

Завтра, 21 июля, Австралия и особенно Бризбан отмечают Национальный день ламингтона- бисквита, нарезанного кубиками,  со всех сторон обвалянного в шоколадном сиропе и в обезжиренной кокосовой стружке.  Придумал его Armand Galland,  а назвали его в честь лорда и леди Ламингтон, у которых он был поваром. Произошло  это примерно сто десять лет назад ( Read more... )

Уважаемые, подскажите мне, в чем сакральный смысл закладки марципана ВНУТРЬ штоллена и как мелко надо этот марципан нарезать. Мне смысл видится в том, что сахара в штоллене (в самом тесте) относительно мало, ну и для общего обогащения. Нарезать кубиками 0,5 см на 0,5 см - это нормально? Или, может, вообще совсем мелко накрошить? Как должен вести ( Read more... )

 Оно конечно у всех на уме одно- что приготовить на Новый Год окромя оливье  и прочего наследия проклятого прошлого окромя селёдки под шубой  и сладкого шампанского.  Но молчат, из скромности, наверно ( Read more... )

 Вот когда все уже всё спекли, позволю себе вопросить- а чё кекс-то рождественский, помимо того что непонятно,  какое число ( Read more... )

Граждане куленары из САСШ. Во-первых, позвольте вас поздравить с днём массакра индеек Благодарения, а во-вторых поинтересоваться. Во френд-ленте,у достопочтенной kavery  были обнаружены поздравительные открытки (кисти Ellen H. Clapsaddle) к этому празднику. Вот собственно они и вопрос к ним:

( Посмотреть открытки и вопрос... )