Про обалдевшего имама, то есть турецкое блюдо из баклажан Имам Байалды (İmam Bayıldı) знают все. А что насчет ливанского Шейх-Эль-Махши (Sheikh el mahshi), что означает "Фаршированые для Шейха"? Не знаете? Я тоже не знала до совсем недавнего времени ( Read more... )

Что значит в мартовские стужи,
Когда отчаянье берет,
Все ждать и ждать...

Стужи у нас не мартовские, а февральские (и если честно, не стужи даже, а так легкий морозец, но по здешним, южным, стандартам - почти катастрофа). Закрыты школы и даже университет. К вечеру обещают снегопад, а пока легкий, совсем не зимний

Полу-салат, полу-гарнир
Я уже ( Read more... )

( Read more... )