Флао - балеарский пасхальный пирог с мятой

[cookingoffroad]

Продолжая свои изыскания по части пасхальной выпечки разных стран и народов, я обнаружила еще один интересный вариант. На этот раз в Испании, точнее на Балеарах.
Им оказался сырный пирог Флао (Flaó), которым издавна славились острова Ибица и Форментера. Когда-то его пекли только к Пасхе, но теперь в угоду сладкоежкам готовят круглый год.
**

Comments

[sunpolina]

Какая прелесть!

[cookingoffroad]

Да, живописный получился пирожок.
:)

[marusik02]

красиво оформлен!

[cookingoffroad]

Спасибо!

[tania_bondarets]

как вы успеваете все это есть?

[cookingoffroad]

Это все не в один день пеклось, просто ты в один день читаешь..
:))

[tania_bondarets]

я так и поняла)

[katusha_2109]

С мятой это просто прекрасно! Вот ещё бы не было там аниса...