Золотистые блинчики, запеченные с рикоттой

[cookingoffroad]

Сегодня опять блинчики.. Что делать, масленица..
В попытке сделать их поярче, я добавила в тесто немного куркумы, а чтобы нивелировать ее привкус, еще и немного сока свежего имбиря. В сочетании с подслащенной рикоттой получилось отлично.

Comments

[7chocolat]

О, Масленица понеслась )

[cookingoffroad]

Да уж! Вот так, как на вашей картинке зажмуриваемся и.. трескаем-трескаем-трескаем блинчики!
:)

[tania_bondarets]

я обожаю такой вариант) и с творогом, и со сметаной, запекаю в духовке)))

[kotyara_71]

Прикольно.
И наверняка очень вкусно)
:)

[cookingoffroad]

Спасибо, Котик!
:)

[kotyara_71]

:)))

[jd_ganna]

Оля, очень красивые блины! И заливка такая гладенькая! Спасибо!

[cookingoffroad]

Рикотта домашняя..
:)

[sdvoryanchikov]

вооот это дааа!!))

[cookingoffroad]

Спасибо, ваш голос засчитан!
:)

[sdvoryanchikov]

Оля)))