Аргентинская кухня - Milanesa и Ensalada rusa

[cookingoffroad]

Milanesa (миланеса) - популярное блюдо с итальянскими корнями, которое можно встретить практически в любом регионе Аргентины.
Образно говоря - еще один кусок, отпочковавшийся от миланского бифштекса.
Тонкий, хорошо отбитый, в тройной панировке, зажаренный в масле на сковороде.
Но в ход идет не только столь любимая в Аргентине говядина..
Говяжий

Comments

[svinsent]

Та це ж шницель в тройной панировке с салатом оливье)

[cookingoffroad]

Цеж! Они там тоже же люди, так же и едят!!! :)))

[svinsent]

Ой, чота мне кажется, что тамошние немцы их шницелям научили, да и оливье тоже))

[cookingoffroad]

Миланским назвать тоже они?

[svinsent]

Шифруются!

[cookingoffroad]

Твоя школа?

[svinsent]

Фрэнкова!

[cookingoffroad]

А он-то как туда пробрался?!

[svinsent]

Он вездессущ

[cookingoffroad]

Как Ктулху?

[svinsent]

еще вездессущее