Карпаччо из свежего огурца с голубым сыром и кедровыми орехами

[cookingoffroad]

Ответ на хрестоматийный вопрос, чем пахнет Новый год - знают все. Конечно, елкой и мандаринами.
А чем пахнет новогодний стол.. до того, как вынесли запеченную утку или гуся?
Поколение постарше точно знает - свежим огурцом.. именно к Новому году советские тепличные хозяйства подгадывали основную массу урожая этого овоща.
В наше время свежие огурцы

Comments

[lgabriel]

Красиво и вкусно, как все у тебя.
Я вот капусту брюссельскую опубликовала, хотела в ФМ отнести, но перечитала условия: "славянские новогодние и рождественские традиции", и не понесла.

[cookingoffroad]

Вообще, Каталин не отказывается от блюд для праздничного стола, но лучше у нее уточнить :)
У меня до славянского все руки никак не доходят.. в итоге, похоже, опять время упущу и сроки прозеваю :)))

[lgabriel]

Вот и у меня не доходят :( Хотя несколько рецептов отложено, но никак...

[paprika_andlife]

Здрасьти, старые перечницы, я с вами :) Тож не помню свежие огурцы на советском новогоднем столе, но условия проведения ФМ надо стараться читать внимательно. Надо тренировать мозг, чтоб в другу категорию не перейти :)

[cookingoffroad]

;))