Вареные хачапури

[cookingoffroad]

Слыхали о них? Я тоже впервые такой рецепт увидела.
***
Для Раунда грузинской кухни в сообществе gotovim-vmeste2
***
Рецепт нашла на сайте, посвященном грузинской кухне.
Хачапури - одна из визитных карточек кухни Грузии, и, порывшись на том ресурсе, я обнаружила массу разнообразных их вариантов. Часть из них оказались для меня совсем неожиданными

Comments

[apple_w]

Интересный рецепт. Никогда не слышала и не пробовала такие, хотя тетушка была замужем за грузином и много готовила национальные блюда. Надо попробовать. Уж больно поджаренные аппетитно смотрятся. Рецепт унесу))

[cookingoffroad]

Попробуйте, это не хлопотно.. можно наварить впрок, на завтра-послезавтра обжарить - удобно.
Лепешки потоньше делайте, так вкуснее ))

[apple_w]

Оля, ко мне можно на « ты»)). Хорошая подсказка, приготовить заранее. Надо в русский магазин сгонять, может имеретинский сыр есть или сулугуни.

[cookingoffroad]

Ладно, на ты, только я даже имени не знаю :))

[hrizantema_8]

Леной её зовут.))
Вот ты разведчица, обязательно что-то нароешь интересное.))
Мне такое точно понравится- похоже чем-то на сырники от Пахома, я у него несколько рецептов брала с солеными начинками-очень довольна осталась.
Пойду погуляю по ссылке что ты дала..

[cookingoffroad]

Пахом тоже фантазер, молодец дядька :))
По ссылке погуляй, там всяких разных хачапури много.. я самый просто выбрала :)

[hrizantema_8]

ну, у дядьки не все можно и взять, лично мне.))
Я так и не поняла холодец с оливками и овощами как очередной сорт колбасы.

я там присмотрела еще один рецепт харчо.

[cookingoffroad]

А-ха-ха-ха! Это не отменяет его креативности :))
У меня, кстати, его почему-то нет в ленте.. надо проверить, может, не подписана?
Нет, подписана.. он просто не постит сейчас ничего в жж..

[hrizantema_8]

ну лично мне креативность надоедает быстро, а вот про нитриты он весьма доходчиво все написал. В ФБ пропадает..отписалась от него.Слишком много матов.