По просьбам читателей выкладываю этот рецепт :) К сожалению, пошаговых фотографий нет. В общем-то, никаких фотографий нет. Успела только снять кусочек, как выглядит торт целиком, можно посмотреть в предыдущей записи. Пекла накануне Пасхи и фотографировать было некогда. Но торт действительно очень вкусный, поэтому жалко было бы не поделиться :) К ( Read more... )

Конечно же, накануне Пасхи у меня сломался компьютер и показать рецепт раньше не удалось. Пусть уже теперь будет на следующий год! :)
Hot cross buns - традиционная пасхальная выпечка в Англии и Австралии. Булочки с изюмом и специями, украшенные крестом. Очень вкусная сдоба к чаю на праздник или в любой другой день! :)


( Read more... )

Ароматные маффины с хрустящей посыпкой идеально подойдут для семейного завтрака или школьного полдника. По желанию в тесто можно добавить орехи или кусочки шоколада.


( Read more... )

В поледний день Масленицы у меня таки дошли руки до блинов! Конечно, все уже наелись, но мало ли, может, кому-то пригодится :) Блинчики очень нежные, толстенькие и вкусные! Правда рецепт пришлось немного изменить. По рецепту на такую порцию используется 300 мл молока. У меня получилось очень(!) густо, то ли сметана густая, то ли гречневая мука у ( Read more... )

Ко Дню Св. Валентина вместо кремовых, шоколадных, сладких сердец я испекла хлебные :)

Брецель - это баварский крендель с коричневой корочкой, посыпанный крупной солью. Подается обычно к пиву и колбаскам. Вообще, перед выпечкой правильно брецель опускать в содовый раствор, но я предлагаю упрощенный вариант от Ришара Бертине, напоминающий скорей ( Read more... )

Мне кажется, морковные пироги и кексы любят все. Я не исключение :) В оригинальном рецепте это торт из двух коржей. Я сделала одну треть порции и в виде кекса. Если хотите торт, то посмотрите пропорции по ссылке, указанной ниже.


( Read more... )

Ну очень вкусный кекс! Пожалуй, один из самых вкусных, которые я пробовала в последнее время. Нежный, рассыпчатый и с хрустящей корочкой. А главное, испечь его не составит никакого труда. Даже взбивать ничего не нужно, просто смешать все ингредиенты и в духовку. К тому же кекс не сожержит сливочное масло, только растительное, что тоже плюс.


( Read more... )

Как только я попробовала это печенье, оно сразу же стало одним из моих любимых! Мягкое, рассыпчатое, очень арахисовое, но не приторное. В общем, советую попробовать, очень вкусно! И, по-моему, оно идеально подходит для новогоднего презента :)


( Read more... )

( Read more... )

На мой взгляд, рецепт необычен тем, что прямо в тесто добавляются сухие чайные листья. Поскольку в чае Леди Грей сочетаются нотки апельсина, лимона и бергамота, вкус печенья получается свежим и насыщенным. Но все же это печенье довольно сладкое, поэтому по желанию можно уменьшить количество сахара.


( Read more... )