Белковый корж (или меренговый, простигосподи).
Торт. "Столичный". Песочный корж, белковые коржи, крем масло+вареная сгущенка. Украшение - безе, шоколад и нугатин.
Получился легкий, вкусный, не приторный! И не такой сухой, как Киевский. Как раз в точку.
Украшение - детский лепет, по сравнению с тем, как я хочу уметь. Но ничего, я упорная.