Этот бассейн карамели на самом деле залит на слой уже выпеченного шортбреда (по нашему - песочное тесто:)
Потом охлажден хорошенько, посыпан морской солью - фьюжн ага - смешиваем несмешиваемое. Главное не переборщить с солью.
Порезан на милые квадратики и отправлен в рот жаждущим почитателям.