Да, вот они классические вкусовые комбинации, хрустящая утка с «диким» вкусом, кисло-пряный соус и на этом фоне -очень сладкая свекла. К сожалению я взяла белую тарелку для сервировки и на фото такой сильный контраст, что вам невидно наверное, насколько прекрасна золотистая и хрустящая кожица у утки. Я расскажу вам как достичь совершенства. Должна ( Read more... )

Дженаро Контальдо бессменный учитель и вдохновитель Джейми Оливера, чудесный повар, вот мне повезло натолкнуться на его рецепт на ввс фуд, оригинал рецепта И я нашла его великолепным, а красиво! Единственное, у нас с мужчиной произошло некоторе разногласие относительно гарнира, по итальянски очень, и по мне слишком горько, я буду использовать ( Read more... )

Супчик, должна заметить просто изумительный, очень легкий, кисло-сладкий, с чудесными ароматами. Совершенно без жира, так как его почти нет в ингридиентах ( Read more... )

Это прямо классика азиатских принципов кисло-сладко-пряно-острого. Готовится просто, быстро и очень вкусно! Сладкий сочный ананас оттеняет вкус пряной утки, мммм! За кислое отвечает апельсиновый соус, и это так красиво на тарелке...

Мой instagram, с потрясными и простыми рецептами, с рассказами о еде, и с отличным дизайном   @pravelnayaeda ( Read more... )