Парадоксальное явление, я серьезно совершенно. Для меня загадочно как приготовленное блюдо в жиру может быть настолько диетическим, и куда девается весь жир из ножки, если, она в жиру? Парадокс, но это так. Я люблю утку очень, и приготовить конфи было моей давней мечтой, я его ела конечно во Франции, ха-ха, ну что же там скрывать, но дома делать
(
Read more... )