Снова я пустилась во все тяжкие и диета была закинута далеко и надолго. Равно как и блоги. Завтра "как обычно" с понедельника на кетодиету. А сегодня балуемся вполне типичным блюдом для мексиканского штата Oaxaca - жаренными со специями кузнечиками - chapulines.
Вчера попала в группе mayonesa_nax в тему о кактусах в кулинарии. Здесь на Ривьере Майа в Мексике продают кактусы во всех супермаркетах в овощных отделах. Называется этот съедобный кактус NOPAL - нОпаль.
Живя в Мексике, я все же не являюсь любителем всяких там такос, кесадияс, фахитос и прочих лепешек. Но пару раз в месяц я позволяю себе такой "мясотакосный" завтрак. Даже то, что не любишь ИНОГДА может быть вкусным.