Кактус на завтрак

[cookforfun]

Вчера попала в группе mayonesa_nax в тему о кактусах в кулинарии. Здесь на Ривьере Майа в Мексике продают кактусы во всех супермаркетах в овощных отделах. Называется этот съедобный кактус NOPAL - нОпаль.


Имела возможность пробовать в различных такосах. Ничего особенного для того, чтобы я захотела готовить его дома. Тем более как-то с кетодиетой не сочетается.
Но буквально вчера обнаружила в холодильнике зеленые сосиски намедни купленные моим мужчиной. Итак сегодня на завтрак у нас яичница с сосиской из кактуса. Сосиски вкусные, вкуса кактуса не чувствуется особо.