Оригинал взят у ressin в Дегустация 21-летнего зелёного кофе
Итак, подстраховавшись авторитетным мнением знатоков и любителей, отваживаемся продегустировать сырой кофе из стратегического запаса.

( Read more... )

Дорогие друзья! Подскажите, пожалуйста, где в Москве в Центральном округе (НЕ в интернет-магазине!) можно купить красивые ручные кофемолки и турки.

Коллега едет в Турцию. Есть возможность заказать ему купить ручную кофемолку для турки.

Стоит ли проворачивать эту комбинацию или турецкие кофемолки уступают армянским и немецким? Если стОит, то как выбрать качественную турецкую кофемолку?

Знакомый просит помочь в выборе хорошей кофемолки. Варить будет преимущественно в турке, т.е. актуален мелкий помол. 200 уе на брендовую жерновую он потратить не готов. Я так понимаю, что остается выбирать среди ручных.

Подскажите, на какие модели стоит обратить внимание и сколько примерно они стоят?

Привет всем!
Озадачился выбором новой кофемолки. Старая скорее всего поедет на дачу, а себе хочу не сильно дорогую (до 1000-1200 ре.),  доступную в московских магазинах машинку с регулируемым помолом. Накидайте, плз, рекомендаций и отзывов, чтоп было из чего повыбирать и о чем поразмыслить. Ну и вообще, какие соображения по загрузке, мощности...

Приветствую. На день рождения коллеги подарили мне мою мечту - ручную кофемолку. Красивая, под старину. Только "в мелкую пыль" (как писалось ниже в рецепте приготовления кофе) она не мелет ну никак. Может, есть еще какие-то рецепты варки кофе?