Ещё один вариант завтрака выходного дня, а в России таких аж 4 штуки подряд, так что можно и поэкспериментировать =) Хотя с кукурузной мукой у меня эксперименты идут со скрипом, но в сообществе gotovim_vmeste2 на этой неделе проходит Раунд 62. Серия "Посвящение". Посвящение Дню Победы. Жёлтая (солнечная) еда, поэтому решила попробовать и нам понравилось. Особенно ( Read more... )

Буквально месяц назад мы с Мариной manyakotic обсуждали банановую выпечку, в частности банановый хлеб. У меня было несколько попыток приготовить банановый хлеб по разным рецептам, но ни один не вызвал восторга. Но Марина посоветовала сделать этот вариант, причём заменив половину пшеничной муки на цельнозерновую. Да чего я Вам рассказываю, Вы же наверняка ( Read more... )

Такие маффины хорошо брать в дорогу - питательно, минимум крошек да и делаются быстро. Да и готовить их проще простого. Основная причина, почему я их долго не готовила - отсутствие пахты (buttermilk). Поэтому сегодня я ещё расскажу, чем можно заменить пахту в подобных рецептах =)


( Read more... )