Рокамадур, глупо реветь из-за того, что борщ убежал. Вся комната в свекле, Рокамадур, если бы ты видел, до чего смешно, кругом свекла и сметана, весь пол в свекле. Ничего, к приходу Орасио я все уберуА случайно кто-нибудь читал Игру в классики в оригинале, или он под рукой - что там в 32-й главе фигурирует в качестве борща? В 19 лет у меня вопросов ( Read more... )

( Read more... )

Посоветуйте, пожалуйста, художественные книги, которые вам понравились именно описанием еды, блюд, если вам такие попадались. Если еще и процесса/способа готовки - вообще замечательно ( Read more... )

На днях пришло мне в голову попробовать приготовить какое-нибудь необычное варенье, из моркови там или из бананов. Рецептов множество, но во многих я подозреваю рерайтинг (то есть люди переписывали рецепт, вносили изменения для уникальности текста, сами на практике варить не пробовали, т.е. рецепты не проверены). К тому же варить варенье - дело для ( Read more... )

Помнится в жутком "Отступнике" это было недостижимой амброзией и нектаром, лучше даже чем легендарный, лишь раз пробованный, заварной крем. Образ ложного рая наряду с утраченной монеткой в десять центов. Годы адского труда, и вот ты ковыряешь его в тарелке, не ощущая ни вкуса, ни запаха. Сгорел на финише. Перелом, после которого следует болезнь с ( Read more... )

Здравствуйте! Хотелось бы найти познавательные аудиокниги. Лучше всего что-то связанное с историей, языками, кулинарией или искусством. Понимаю, что очень уж общий вопрос, но точнее сформулировать сложно. Совсем не ориентируюсь в мире аудиокниг. А художественная литература "на слух" не пошла, к сожалению.

( Read more... )

Буду благодарна, если вы припомните любимые блюда литературных героев современных авторов, причем лучше российских.
Верю, что не только Толстой, Чехов, Гончаров и другие классики умели вкусно накормить своих персонажей!


( Read more... )

Доброе утро, друзья!
Я просто обажаю рецепты Ирины Чадеевой, но оказалось, что не все еще с ней знакомы. В общем давно я не писала про свои кулинарные книжки, поэтому пора возобновить это дело. И так, хочу рассказать об авторе, который для меня является абсолютным авторитетом в выпечке, Ирине Чадеевой или chadeyka, как ее многие знают по ЖЖ.

( Read more... )

Есть такой - не побоюсь этого определения - монструозный фолиант из СССР, который, думаю, современным 20-летним уже не известен. Называлась она «Книга о вкусной и здоровой пище», лично у меня она была из дополнительного тиража 1953-го года, но, увы, исчезла. Так вот, она была прекрасно иллюстрирована, в ней было множество рецептов не только русских ( Read more... )