августовская картинка от marina_vinilla для привлечения внимания:

( Read more... )

Эта сытная, "основательная" паста в различных вариациях встречалась мне у Джейми Оливера (в 2-х книгах, в одном видео), в блоге Эллы Мартино, у Белоники, а так же в книге "Серебряная ложка". Отличия везде небольшие, в основном это состав фарша. Я приготовила по рецепту Эллы Мартино.

Итак, я использовала:


( Read more... )

В Тоскане пирог Пинолата можно найти где угодно: кафе, ресторане, траттории, кондитерской. И, как это не странно, самую вкусную я ела в кафе, в аутлете Барберино, недалеко от Флоренции.

( Read more... )

О, что я только что ела! Это выглядит так обыденно, а местами даже совково. Но, поверьте, это - больше, чем просто оладьи.

Это Оладьи с Цуккини и Моцареллой:
( Read more... )

у меня были безумные-безумные дни!)
моё обучение подошло к концу, и я озаботилась поиском практики.
Сразу скажу: обучаться я устроилась в ресторан ITALY! 

( Read more... )