Как уже видно по фотографии, рецепта особенного наверное и не требуется. Хотя даже такую простую закуску можно приготовить немного по разному. Кто-то предпочитает заранее приварить спаржу, кому-то нравится посыпать готовое блюдо пармезаном, а кто-то решит убрать слоеное тесто. Ну что же, все варианты хороши, а под катом я опишу, как это блюдо ( Read more... )

Красивое и сытное блюдо итальянской кухни. Паста подается с кусочками обжаренного бекона и заливается соусом из яиц и сыра. В американском варианте в соус также добавляются и сливки. Именно такой вариант я и приготовила, а также разнообразила блюдо зеленой спаржей...


( Read more... )

Думаю что все, кто знаком с рецептами Шулы Модан, знают что такое тесто С-М-М. А те, кто не знают - не проблема. Я вам про это чудо-тесто расскажу. На его основе можно приготовить множество вкусных блюд: пирогов, запеканок, печенья и даже пирожных. Тесто можно приготовить заранее и заморозить впрок. Сегодня у меня сытный и вкусный грибной киш по ( Read more... )

Понятия не имею кто начал Флешмоб по обмену рецептами, но с удовольствием присоединяюсь к его участникам и хочу похвастаться блюдом по рецепту Маши mariniqq. К Маше у меня особое отношение. Мы с ней почти одновременно завели ЖЖ, учились всем навыкам кулинарного блоггирования, обменивались опытом, и подружились, несмотря на то что живём в разных странах. А ( Read more... )

Хочу предложить вам два пирога из серии - "гости на пороге" или "из того что было...". Думаю что ситуация знакома всем. Надо сотворить что-то быстренькое и из тех продуктов, которые  имеются в наличии. Пакетик замороженого слоеного теста у меня есть всегда. Ну а к тесту немного фантазии и получились два закусочных пирога ( Read more... )