Кубики шоколадной колбасы
Новая подача с детства знакомого лакомства. Запасаемся бисквитным печеньем и грецкими орехами, а затем легким движением руки готовим шоколадную колбасу шоколадные кубики. В этот раз я все печенье поломала на кусочки. Также можно часть печенья перемолоть в крошку, а оставшуюся часть поломать на кусочки.
Ингредиенты
600 гр. бисквитного печенья
200 гр. грецких орехов
3/4 ст. сахара (190гр)
1/2 ст. порошка какао (60гр)
1 ст. молока (240мл)
225 гр. сливочного масла
Приготовление
Печенье поломать на небольшие кусочки
Орехи порубить и добавить в печенье
Сахар перемешать с какао, добавить молоко, и поставить на слабый огонь
Помешивать до растворения сахара
Снять с огня, добавить масло и помешивать до его полного растворения
Печенье с орехами залить шоколадной массой и хорошо перемешать
Противень (23см х 30см) застелить пергаментной бумагой, выложить на нее смесь и хорошо разровнять
Накрыть пищевой пленкой, и поставить в холодильник как минимум на 2 часа
Охлажденную массу порезать на порционные кусочки
Украсить по желанию
Ингредиенты
600 гр. бисквитного печенья
200 гр. грецких орехов
3/4 ст. сахара (190гр)
1/2 ст. порошка какао (60гр)
1 ст. молока (240мл)
225 гр. сливочного масла
Приготовление
Печенье поломать на небольшие кусочки
Орехи порубить и добавить в печенье
Сахар перемешать с какао, добавить молоко, и поставить на слабый огонь
Помешивать до растворения сахара
Снять с огня, добавить масло и помешивать до его полного растворения
Печенье с орехами залить шоколадной массой и хорошо перемешать
Противень (23см х 30см) застелить пергаментной бумагой, выложить на нее смесь и хорошо разровнять
Накрыть пищевой пленкой, и поставить в холодильник как минимум на 2 часа
Охлажденную массу порезать на порционные кусочки
Украсить по желанию