Кулинарная география. Азия.

[chadeyka]

Мне не верилось, что мы сможем, но мы смогли! Закончили. С большими паузами, но все же получилось!
Месяц назад нам оставалось приготовить блюда четырех стран, и казалось, что еще неделя - и золотой ключик у нас в кармане. Но так быстро не сложилось, что ж...
В последнюю неделю мы готовили среденеазиатские блюда - таджикский угро-плов (для него вместо риса берется крупа угро, мы взяли ризони), туркменский плов с рыбой и узбекскую шавлю с бараниной (это такой упрощенный плов, можно сказать). Все было очень вкусным, а шавля нам с Тимофеем больше обычного плова понравилась.

Теперь про Азию в целом. Не готовили мы только Японию (суши любимая еда у Тимофея, и так едим постоянно). Готовили, но не фотографировали Армению, Афганистан, Бахрейн.
А всего 46 стран.










Азербайджан - долма уч бачжи
Армения - севанская форель
Бахрейн - мачбус
Грузия
Израиль
Иордания
Ирак
Иран
Йемен
Катар
Кувейт
Ливан
ОАЭ
Оман
Саудовская Аравия
Сирия
Турция
Казахстан
Кыргызстан
Таджикистан
Туркменистан
Узбекистан
Афганистан - кебабы
Бангладеш - рыбное карри
Бутан
Индия
Мальдивы
Непал
Пакистан
Шри-Ланка
Бруней
Вьетнам
Индонезия
Камбоджа
Лаос
Малайзия
Мьянма
Сингапур
Таиланд
Восточный Тимор
Филиппины
Китай
КНДР
Южная Корея
Монголия
Япония